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素炒灰树花的做法步骤

1.食材备用。

2.把灰树花处理一下，去掉底下的根部。

3.掰成一片片清洗一下。

4.锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。

5.变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。

6.锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。

7.中途加入适量的盐和生抽土提味。

8.菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。

9.出锅前放入葱段翻炒几下。

10.一道素炒菌菇就完成。